Recette de gâteau de l'effort.

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# 03/05/2014 à 21:48 eric92
Nous connaissons tous ces « fameux » gâteaux au pouvoir « énergétique », malheureusement de tels gâteaux sont souvent onéreux et pas forcement très bons…

Je vous propose une recette simple, rapide et pas chère.

Cette recette doit être rapide et facile donc je vous propose des ingrédients déjà conditionnés.

Gâteau de l’effort maison : les ingrédients

16 «petits beurres»
125 g de noix de coco râpée (si vous avez plus de temps et de courage, il y a la noix de coco à râper soi même !!!).
140 g de chocolat
125 g de poudre d’amande (ou amandes effilées)
1 boite de lait concentré sucré (environ 400 g).

Gâteau de l’effort maison : la recette

- Casser le chocolat en petits morceaux ou utiliser un économe (comme pour les pommes de terre) pour faire des copeaux.
- Casser les petits beurres en petits morceaux (aussi).
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier (chocolat, poudre d’amande, noix de coco et petit beurre) et bien les mélanger.
- Ajouter le lait concentré et bien mélanger avec une cuillère.
- Verser le tout dans un moule et bien tasser avec la cuillère ou la main.
- Mettre au four thermostat 180-200° 15/20 minutes.

Variante vous pouvez faire des petits gâteaux dans des moules individuels, pour les emporter lors de vos courses longues ou trails.
Ce gâteau est très digeste et assez énergétique alors à vos fourneaux en espérant que vous allez vous régaler avec ce « gâteau maison ».

Astuce

L’avantage de ce gâteau c’est qu’il se congèle aussi très bien, perso je le fait dans un moule silicone du style petite tarte de 3 cm de diamètre environ et je congèle par petit paquet

PS :
J’ai dit aussi « pas cher »…
Prix de revient vérifié ce soir dans une grande surface : 5,95 euros !!!!
Oui moins de 6 euros pour les ingrédients.

Bon appétit.
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